LIVRO DIGITAL EM FORMATO PDF (não oferecemos a versão impressa, mas você pode imprimir em casa ou na gráfica, se desejar)
DESCUBRA O PRAZER DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL SEM DEIXAR DE COMER O QUE VOCÊ GOSTA
Crie novos hábitos pra nunca mais pensar em dietas
Aprenda conceitos básicos sobre NUTRIÇÃO de forma descomplicada e confira nossas sugestões de refeições criativas, equilibradas e saborosas para mais de 1/3 do ano!!!
O ÚNICO LIVRO DIGITAL NO MERCADO BRASILEIRO COM ESSA PROPOSTA
337 páginas
120 receitas principais organizadas por estações do ano
8 menus completos para festas com receitas extras de acordo com as estações e os temas propostos
20 vídeos elaborados pela @nutricionistacarolvieira com temas sobre alimentação e saúde
120 ideias para receber que, além da decoração, incluem petiscos e doces de preparo fácil e rápido
4 kits digitais de papelaria temática pra ajudar a decorar as suas festas
O PROJETO
O projeto surgiu quando as autoras
Katia Bonfadini e
Carol Vieira decidiram compartilhar suas experiências pessoais e profissionais em alimentação saudável e mudança de comportamento. Depois de várias trocas de ideias, a designer Katia descobriu o que a nutricionista Carol já conhecia há tempos: o prazer de cozinhar no dia a dia, testando novas receitas por meio de diferentes combinações de ingredientes, temperos e modos de preparo.
A NOSSA PROPOSTA
Oferecemos a você mais de 120 opções saudáveis de entradinhas, antepastos, acompanhamentos e sobremesas, pensados de acordo com as estações do ano e que podem ser consumidos a qualquer hora do dia, inclusive na Happy Hour, nos finais de semana e em dias de festa. A maioria das receitas vem com passo a passo em vídeo para facilitar a compreensão.
20 VÍDEOS SOBRE ALIMENTAÇÃO E SAÚDE
Você sabia que as nossas escolhas alimentares podem ser influenciadas por questões emocionais e comportamentais? A Carol selecionou os 20 temas mais discutidos na sua prática clínica e preparou uma série de vídeos sobre os reflexos da alimentação na saúde. Você vai aprender conceitos básicos sobre nutrição de forma fácil e descomplicada.
120 IDEIAS PARA RECEBER
Além de sugestões de refeições equilibradas para mais de um terço do ano, você também terá acesso a 120 ideias práticas para decorar a casa e servir com charme petiscos e doces de preparo fácil e rápido. Resumindo, aqui tem tudo o que você precisa para exercitar a criatividade e encantar os convidados.
8 MENUS DE FESTA COM COMIDA SAUDÁVEL
A cada estação do ano sugerimos dois eventos para receber os amigos e familiares com comida gostosa e saudável, receitas extras de acordo com os temas propostos e um kit de festa para ajudar a decorar o ambiente nesses dias especiais.
CONHEÇA AS AUTORAS
KATIA BONFADINI
Sou bastante curiosa, amo viajar, comer bem e conhecer outras culturas. Exercito a criatividade diariamente nas tarefas cotidianas; na cozinha, no trabalho, nas festas que decoro e nos encontros com os amigos.
Formada em Desenho Industrial com habilitação em Programação Visual desde 2000, atualmente administro a loja Coisas da Bonfa e trabalho com desenvolvimento de projetos de identidade visual, incluindo a criação de Logotipos e demais aplicativos como cartões de visita, convites, folhetos, letreiros, ilustrações, layout/diagramação de livros e revistas, catálogos e outros materiais impressos.
Desenvolvi o projeto gráfico e o conteúdo do livro digital Festejando em casa com a Bonfa, publicação composta por 85 receitas e uma série de textos com ideias de decoração, dicas úteis e soluções práticas para receber bem.
CAROL VIEIRA
Sou nutricionista com pós graduação em Nutrição Clínica na Universidade de São Paulo (USP) e o meu foco é a abordagem comportamental.
O meu trabalho vai muito além da alimentação porque também cuido do comportamento e da relação emocional com a comida. Não acredito em dietas restritivas. Dessa forma consigo ajudar cada paciente a ter uma alimentação equilibrada, gostosa e prática que se encaixe dentro da rotina. Meu lema é “descomplicar a nutrição e comer com felicidade”.
Atualmente atendo pacientes no Brasil e no exterior, adequando a alimentação a diferentes culturas e rotinas, provando que a nutrição não tem fronteiras.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES E DÚVIDAS FREQUENTES
Como recebo meu livro digital?
Após a confirmação do pagamento, você receberá por e-mail um link para fazer o download do livro digital em arquivo PDF e uma senha para abri-lo. Esse arquivo pode ser salvo no seu computador ou visualizado on-line.
ATENÇÃO: Verifique a sua caixa de spam porque o e-mail pode ter sido direcionado para lá acidentalmente.
IMPORTANTE: O material é liberado somente para uso pessoal. Não é permitida a cópia dos textos, imagens ou vídeos, nem a distribuição, o compartilhamento e a comercialização do arquivo integral ou parcial em formato digital ou impresso. O livro é protegido por lei e os direitos autorais pertencem à Katia Bonfadini e à Carol Vieira, fato devidamente registrado nos orgãos competentes.
O que é um arquivo PDF?
O PDF é um formato portátil para documentos (Portable Document Format), muito utilizado na elaboração da arte final de projetos gráficos por ser a extensão que permite mais estabilidade na transferência de arquivos. Para abrir um arquivo PDF você precisa de um programa de leitura como o Adobe Reader, que é gratuito e pode ser baixado aqui: get.adobe.com/br/reader/.
Em quanto tempo recebo meu livro digital?
Após a comprovação do pagamento, o cliente receberá por e-mail um link para fazer o download do arquivo e uma senha para abri-lo. Os pedidos são processados e enviados de segunda a sexta, das 9h às 18h. No caso da compra ser efetuada em finais de semana ou feriados, o PDF será enviado no próximo dia útil.
Posso receber o livro digital anexado no meu e-mail em vez do link para fazer o download?
Não. Como as imagens do livro estão com boa resolução, o tamanho do arquivo em formato PDF excede o limite permitido pelo servidor para ser enviado por e-mail.
Posso fazer o download dos vídeos e salvá-los no meu computador ou celular?
Não. Os vídeos só podem ser visualizados on-line.
Tenho intolerância a lactose e ao glúten. O livro tem receitas que me atendem nestas questões?
Sim. Pensamos em todos para que ninguém deixasse de se beneficiar com o conteúdo do livro digital. Existem receitas sem lactose, sem glúten e em algumas sugerimos substituições de ingredientes.
Sou vegetariana/vegana ou quero reduzir o consumo de carne, vou aprender novas receitas com o livro?
Sim. Desde o início pensamos em como a alimentação tem mudado ao longo dos anos e como a forma de se alimentar também mudou. Por isso desenvolvemos receitas que atendem a todos, incluindo opções sem proteína de origem animal.
Quero uma alimentação mais proteica. Esse livro tem receitas ricas em proteínas?
Sim. Como todas as receitas são equilibradas e pensadas de forma que possam fazer parte da sua alimentação diária, incluímos opções com proteínas não só de origem animal, mas também vegetal.
Não tenho muita habilidade na cozinha, as receitas são fáceis de serem preparadas?
Sim. O principal objetivo do livro digital é oferecer a você sugestões práticas para que possa manter uma alimentação saborosa, nutritiva e equilibrada. A maior parte das receitas não requer muita habilidade na cozinha, sendo que várias possuem o auxílio de vídeos mostrando o passo a passo, a fim de facilitar sua compreensão. Aproveite essa excelente oportunidade para variar o cardápio do dia a dia.
No meu dia a dia, eu não gasto muito para cozinhar. Vou encontrar receitas com custo baixo?
Sim. Essa foi uma preocupação ao longo da elaboração das receitas. Nossa intenção foi obter bons resultados com ingredientes financeiramente acessíveis e fáceis de serem encontrados, já que o Brasil é grande e diverso. Pensamos também em quem mora fora do país. A maioria das receitas tem custo baixo e, quando sugerimos o uso de um ingrediente mais específico, incluímos opções de substituições que vão deixar o resultado final igualmente delicioso.
Eu sou bariátrico, já mudei a minha alimentação e quero saber se vou encontrar receitas que vão me beneficiar.
Sim, se você estiver na fase da alimentação com dieta regular. Sugiro consultar um profissional para incluir cada receita dentro do seu plano alimentar, de modo que não prejudique a absorção de vitaminas. É importante lembrar que nenhum alimento vai te emagrecer ou não vai engordar. A boa relação com a comida, feita conscientemente, precisa sempre ser levada em consideração independente do que você comer.
